Lucirse con quesos tiene su gracia, la diferencia ya es asunto de foodies.
Algunas cuentas en la web muestran el abanico de estilos que podemos crear para generar placer estético y además diferenciarnos en cuanto a sabores y combinaciones.
Basta con entrar a alguna de estas páginas para ver la complejidad y creaciones increíbles. Colores y combinaciones para poder sacar ideas e ir siendo todo un «Cheese Foodie».
Acá tenemos a Marissa Mullen, de Brooklyn, directora, food styling, fotógrafa y creadora de That Cheese Plate. Ella da workshops, escribió un libro que es best seller «That Cheese Plate Will Change Your Life». Participó de programas como The Today Show, Good Morning América, The Rachel Ray Show, Business Insider y Food Wine entre otros.
La pasión de Marissa hizo que se unan las personas a través de la cocina, la creatividad y el arte.
Tenemos a las hermanas Lady and Larder, donde apuntan mucho al estilismo y a lo visual.
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Ella no es la única que está trabajando en este tema, Murrays Cheese . Es otra cuenta donde podemos ver mas opciones de tablas y picadas.
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Para los fanáticos del queso y no tan prolijo estilo, tenemos a Devour Cheese. Con miles de seguidores, donde nos muestra queso por todos lados y formas de agregarlos a platos y preparaciones de una forma mega tentadora.
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Y por último hablemos de Cheese Pulling. Esta es una cuenta que les recomendamos mirar cuando no tengan hambre, porque es una locura de tentación.
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¿ Y en Uruguay ?
En nuestro país tenemos otros Cheese Lovers, como Martin Rosberg
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Agustin Battellini (Creador de La Vigna)
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