Ingredientes:
5 huevos
1 lata de leche condensada
800 gr de queso crema tipo philadelphia
150gr de coco rallado
Azúcar extra para el caramelo
Procedimiento:
Acaramelar el molde savarín con caramelo.
Luego batir los huevos con el azúcar, agregar de a poco el queso crema y seguir batiendo, por último agregar la leche condensada .
Colocar la mezcla en el molde y llevar a horno a baño maría hasta que se cuaje el huevo. Son 40 min aprox a 150º.
Llevarlo a heladera por 24 hs antes de servir.
Si se desea se puede servir con crema chantilly o un copete de dulce de leche.