Bienvenidos a Foodie Woman !
Hola soy Agustina!
Y soy el detrás de foodie-woman.com !
• Mi amor por la cocina me llevo a armar este blog que me encanta y lo hago con mucha dedicación.
• Después de cocinar mucho tiempo, viajar, probar diferentes platos, y comentarios de personas con ganas de conocer e informarse, me animé a lanzar este pequeño lugar, del que muchos conocen.
• Me interesa mucho la producción nacional, lo artesanal, lo hecho en mi país, lo que hay detrás de cada producto y no se ve.
• Les cuento un poco de mi: soy Uruguaya, vivo en Montevideo. Estudié gastronomía en Crandon Gastronómico, sommelierie en Facultad de Química y organización de eventos en Gato Dumas. Y sigo capacitándome todos los años con más cursos y seminarios.
• Trabajé asesorando a la producción de Masterchef Uruguay desde su inicio, y varios años cómo docente en Facultad de Química para Fundaquim. Trabajé en pastelería, dando clases a niños, adolescentes y adultos, en catering, y vinos, entre otros. Actualmente estudio Lic en Comunicación y realicé un master en periodismo y comunicación gastronómica en The Foodie Studies, Madrid.
• Me reconozco como una fanática del salir a comer, conocer lugares nuevos y probar todo tipo de sabores y experiencias culinarias.
• Acá les muestro de alguna forma mi pasión que es el buen vivir y la comunicación.
Gracias a todos los que día a día me dan ideas, críticas constructivas y apoyo hacia adelante siempre.
